Apa yang dimakan untuk low carb diet?
Begitu tahu kalau ga boleh makan nasi, biasanya langsung spontan mundur teratur. “duh ga bisa aku ga pake nasi”, begitulah mayoritas komennya. Kesannya diet itu berat banget, sangat membatasi yang sebelumnya kita suka. Seringkali ga masuk kalau hanya memberikan argumen scientific bahwa too much karbo adalah penyebab diabetes. Juga, seringkali ga masuk juga kalau cerita dari sisi success stories. Kisah decak kagum dari mereka yang sudah menjalani low carb diet, terheran-heran kenapa bisa ga ada lapar padahal tidak ada makan nasi, bahkan masih tetap aktif penuh tenaga walaupun tidak makan lebih dari 2 hari.
Apa yang dimakan, ini jadi faktor yang sangat menentukan, apakah diet dapat dilakukan dalam jangka panjang, menjadi bagian dari rutinitas gaya hidup keseharian yang menyenangkan. Kita semua familiar dengan berbagai metode diet, ada yang hanya makan buah, ada yang hanya makan sayur, dan sebagainya. Sesudah mencoba itu semua, apa yang dominan kita rasakan adalah tercabutnya kebahagiaan makan dari diri kita. Terasa menyiksa sekali, menjadikan diet hanya sebentar saja.
I promise, kali ini akan berbeda. Low carb diet justru memberikan kebahagiaan makan yang baru. How? Stay tuned ya.